Ingrédients: (pour 4 personnes)

  • 300 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 oeufs
  • 40 cl de lait



Préparation:


    

  • Battre les oeufs en omelette jusqu'à consistance mousseuse.
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  • Incorporer les autres ingrédients et battre jusqu'à consistance lisse.
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  • Laisser reposer un quart d'heure.
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  • Passer à la cuisson avec un appareil à gaufres.
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Pour finir ... L'idéal avec les gaufres c'est que l'on peut les accompagner comme on veut : sauce au chocolat, confiture, chantilly...